Jeg starter dagen med et knekkebrød....

......og tar også noen til kvelds.

Sammen med et deilig glass med juice.

Hjemmelagede knekkebrød, med oppskrift av min kjære svigerinne :-)

Kjempegode og sunne.

Akkurat det vi trenger nå med et nytt år og gode nyttårsforsetter ...

Hjemmelagede knekkebrød

7 dl vann – 1 buljongterning (el. 1 ss pulver)

3,5 dl sammalt grov rug
3,5 dl store havregryn
1 dl linfrø
1 dl solsikkekjerner
1,5 dl sesamfrø
1 dl kruskakli
1 ts salt

Kok vann, bland i buljong og avkjøl litt.
Bland alt korn/mel i en bolle, og hell så buljongveska over.
Fordel dette så på 3 stekeplater med bakepapir.
Bruk en myk slikkepott, og legg et tynt lag over hele plata.
Stek alle platene på vamluft på 150gr i 15 min.
Ta så stekeplatene ut og del opp i biter(rutenett).
Stek så videre i 50 min til.

Fine ikke sant ?

Ha en fiiin kveld !

Nostalgia